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【プレスリリース】9月1日は防災の日 はちみつ定期便で楽しく手軽に!ローリングストック応援キャンペーン

9月1日は防災の日

はちみつ定期便で楽しく手軽に!ローリングストック応援キャンペーン

― 9月中の新規申込で蜂蜜防災食レシピ&携帯非常食プレゼント―

株式会社金市商店(本社:京都市中京区三条通富小路西入中之町21)は、9月1日の「防災の日」にあわせ、はちみつを防災食にすることで災害への備えを応援するキャンペーンを実施しています。
2022年9月1日(木)~9月30日(金)の期間に、金市商店が提供するはちみつ定期便「ハニクル」の新規お申し込みで、はちみつを使用した防災食レシピシートと携帯非常食としても便利な「蜂蜜のあめさん」をもれなく一袋プレゼント。はちみつ定期便でおうち時間の楽しみと、もしもの時の備えを応援します。この機会にぜひ、はちみつを防災食に取り入れてみませんか

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9月1日は防災の日 はちみつ定期便で楽しく手軽に!ローリングストック応援キャンペーン| NEWSCAST

2022防災の日キャンペーンPOP

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【プレスリリース】この夏採れたて北海道の新蜜登場 あかしあ、菩提樹の蜂蜜など10種類のシングルオリジンハニーが新発売

この夏採れたて北海道の新蜜登場

あかしあ、菩提樹の蜂蜜など10種類のシングルオリジンハニーが新発売

~蜂蜜専門店ミールミィなどで8月27日より販売開始~

株式会社金市商店(本社:京都市中京区三条通富小路西入中之町21)は、シングルオリジンハニーシリーズにて、「北海道石狩市産菩提樹蜂蜜」などを2022年8月27日(土)より発売します。ハニーハンター市川拓三郎が全国の養蜂家を直接訪ね集め、地域や時期によって味わいが異なるシングルオリジンハニー。今回は、養蜂家の最終目的地・北海道の菩提樹、あかしあ蜂蜜を含む、全国から合計10種類の蜂蜜が仲間入り。採れる花によって異なる個性をぜひ楽しんでみてください。直営店の蜂蜜専門店「ミールミィ三条本店」や「ミールミィオンラインショップ」などで販売予定。

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この夏採れたて北海道の新蜜登場 あかしあ、菩提樹の蜂蜜など10種類のシングルオリジンハニーが新発売 | NEWSCAST

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【プレスリリース】蜂蜜で旬を感じる味覚を楽しもう 山形のさくらんぼ、佐賀のみかん、福島のくりなど 7種類の蜂蜜がシングルオリジンハニーに仲間入り

蜂蜜で旬を感じる味覚を楽しもう

山形のさくらんぼ、佐賀のみかん、福島のくりなど

7種類の蜂蜜がシングルオリジンハニーに仲間入り

~蜂蜜専門店ミールミィなどで8月6日より販売開始~

株式会社金市商店(本社:京都市中京区三条通富小路西入中之町21)は、シングルオリジンハニーシリーズにて、「山形県東根市産さくらんぼ蜂蜜」などを2022年8月6日(土)より発売します。ハニーハンター市川拓三郎が全国の養蜂家を直接訪ね集め、地域や時期によって味わいが異なるシングルオリジンハニー。今回は、山形県のさくらんぼ、佐賀県のみかん、福島県のくりと言った、旬を感じる果物の花などから採れた7種類の蜂蜜が仲間入り。採れる花によって異なる個性をぜひ楽しんでみてください。直営店の蜂蜜専門店「ミールミィ三条本店」や「ミールミィオンラインショップ」などで販売予定。

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蜂蜜で旬を感じる味覚を楽しもう 山形のさくらんぼ、佐賀のみかん、福島のくりなど 7種類の蜂蜜がシングルオリジンハニーに仲間入り | NEWSCAST

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【プレスリリース】忙しいけど食事を妥協したくない人に 国産蜂蜜で手軽に朝活!人気の4種がシールアップパウチ入りになって新登場

忙しいけど食事を妥協したくない人に

国産蜂蜜で手軽に朝活!

人気の4種がシールアップパウチ入りになって新登場

~蜂蜜専門店ミールミィにて、8月1日(月)より販売開始~

株式会社金市商店(本社:京都市中京区三条通富小路西入中之町21)は、自社が運営する蜂蜜専門店ミールミィにて「定番国産蜂蜜 シールアップパウチ入り」を2022年8月1日(月)より発売いたします。コロナ禍に、オンライン販売でもっと蜂蜜を気軽に楽しんで頂きたいとの思いで開発したシールアップパウチ入りの蜂蜜。2020年5月の販売開始から多くの方にご利用いただき、プレゼントやお土産としてもご好評をいただいています。今回は、国産蜂蜜をもっと手軽に味わいたいというお客様からのたくさんの声にお応えし、定番国産蜂蜜シリーズの中から、「あかしあ蜂蜜」「さくら蜂蜜」など、人気の4種類が新登場。スプーンを使わずに使用できるので、忙しい朝にも最適。食事にこだわる方にもおすすめのアイテムです。蜂蜜専門店「ミールミィ三条本店」や「ミールミィオンラインショップ」などで販売。

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忙しいけど食事を妥協したくない人に 国産蜂蜜で手軽に朝活!人気の4種がシールアップパウチ入りになって新登場| NEWSCAST

国産パウチ イメージ1

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【プレスリリース】8月3日は「はちみつの日」 この夏、もっと蜂蜜が好きになる!人気アイテムいっぱいのお得なフェア開催

8月3日は「はちみつの日」

この夏、もっと蜂蜜が好きになる!

人気アイテムいっぱいのお得なフェア開催

~蜂蜜専門店ミールミィ・クリームパン専門店キンイロにて8月1日(月)スタート~

株式会社金市商店(本社:京都市中京区三条通富小路西入中之町 21)は、8月3日の「はちみつの日」を 記念して、「蜂蜜専門店ミールミィ」などの直営店舗にて8月に様々なイベントを企画、開催いたします。
「はちみつの日」は、蜂蜜屋にとって、年に一度の大切な記念日。日本各地でも、蜂蜜に関するイベントなどが開かれる、まさに蜂蜜が主役となる記念すべき1日です。金市商店の運営する店舗でも、「もっと蜂蜜が好きになる」お得なアイテムの販売や、「蜂蜜を楽しむ」イベントが盛りだくさん。この機会にもっと蜂蜜のことを知ってみませんか。「蜂蜜専門店ミールミィ」や「クリームパン専門店キンイロ」にて実施予定。

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8月3日は「はちみつの日」 この夏、もっと蜂蜜が好きになる! 人気アイテムいっぱいのお得なフェア開催| NEWSCAST

はちみつの日フェア TOP画像

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【プレスリリース】驚くほどの透明感!近年最高レベルのあかしあ蜂蜜が登場 名産地・秋田の3地域で採れた高品質な新蜜をローハニー(生蜂蜜)で

驚くほどの透明感!近年最高レベルのあかしあ蜂蜜が登場

名産地・秋田の3地域で採れた高品質な新蜜をローハニー(生蜂蜜)で

~蜂蜜専門店ミールミィなどで7月16日より販売開始~

株式会社金市商店(本社:京都市中京区三条通富小路西入中之町21)は、シングルオリジンハニーシリーズにて、「秋田県小坂町産あかしあ蜂蜜」など4種類の蜂蜜を2022年7月16日(土)より発売します。ハニーハンター市川拓三郎が全国の養蜂家を直接訪ね集め、地域や時期によって味わいが異なるシングルオリジンハニー。
中でも今回は、秋田県で6月に採れたあかしあ蜂蜜が地域別で3種類登場。6月下旬の多雨の時期の天気に翻弄されながらも、養蜂家が絶妙のタイミングで採蜜したため、とても良質な蜂蜜が採れました。あかしあ蜂蜜は透明なほど品質がいいとも言われますが、驚きの透明感と抜群の味わいです。採れたてそのままにフレッシュなローハニー(生蜂蜜)で瓶詰めしました。量が少ないため大変貴重な蜂蜜となっています。直営店の蜂蜜専門店「ミールミィ三条本店」や「ミールミィオンラインショップ」などで販売予定。

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驚くほどの透明感!近年最高レベルのあかしあ蜂蜜が登場 名産地・秋田の3地域で採れた高品質な新蜜をローハニー(生蜂蜜)で | NEWSCAST

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【プレスリリース】京都で採れた貴重な蜂蜜など3種類が新発売 天候に恵まれ、養蜂家も納得の新蜜が続々登場!

京都で採れた貴重な蜂蜜など3種類が新発売

天候に恵まれ、養蜂家も納得の新蜜が続々登場!

~蜂蜜専門店ミールミィなどで7月9日より販売開始~

株式会社金市商店(本社:京都市中京区三条通富小路西入中之町21)は、シングルオリジンハニーシリーズにて、「京都府京丹後市産はぜ蜂蜜」など3種類の蜂蜜を2022年7月9日(土)より発売します。ハニーハンター市川拓三郎が全国の養蜂家を直接訪ね集め、地域や時期によって味わいが異なるシングルオリジンハニー。今年は天候にも恵まれ、養蜂家も納得の出来の蜂蜜が多いシーズンになりました。今回は、養蜂がそこまで盛んではない京都府の貴重な蜂蜜も入荷することができ、様々な地域の味わいをさらに楽しんでいただけるラインナップになっています。直営店の蜂蜜専門店「ミールミィ三条本店」や「ミールミィオンラインショップ」などで販売予定。

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京都で採れた貴重な蜂蜜など3種類が新発売 天候に恵まれ、養蜂家も納得の新蜜が続々登場! | NEWSCAST

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【プレスリリース】ハニーハンターが買い付けた個性的な蜂蜜を食べ比べ 西日本のいろんな花の蜂蜜が続々登場

ハニーハンターが買い付けた個性的な蜂蜜を食べ比べ

西日本のいろんな花の蜂蜜が続々登場

~蜂蜜専門店ミールミィなどで6月25日より販売開始~

株式会社金市商店(本社:京都市中京区三条通富小路西入中之町21)は、シングルオリジンハニーシリーズにて、「奈良県三郷町産ヘアリーベッチ蜂蜜」など7種類の蜂蜜を2022年6月25日(土)より発売します。ハニーハンター市川拓三郎が全国の養蜂家を直接訪ね集め、地域や時期によって味わいが異なるシングルオリジンハニー。西日本の各地から、さくら、そよご、とち、もち、はぜなど、個性的な様々な花の蜂蜜を買い付けました。直営店の蜂蜜専門店「ミールミィ三条本店」や「ミールミィオンラインショップ」などで販売予定。

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ハニーハンターが買い付けた個性的な蜂蜜を食べ比べ 西日本のいろんな花の蜂蜜が続々登場 | NEWSCAST

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【プレスリリース】今年採れたての新蜜をシングルオリジンハニーで食べ比べ!全国からあかしあ蜂蜜が大集合!お得な大容量パックも同時発売

今年採れたての新蜜をシングルオリジンハニーで食べ比べ!

 全国からあかしあ蜂蜜が大集合! お得な大容量パックも同時発売

~蜂蜜専門店ミールミィなどで6月18日より販売開始~

株式会社金市商店(本社:京都市中京区三条通富小路西入中之町21)は、シングルオリジンハニーシリーズにて、「長野県松本市産あかしあ蜂蜜」など5種類の蜂蜜と、新蜜のお得な「大容量パック」を2022年6月18日(土)より発売します。ハニーハンター市川拓三郎が全国の養蜂家を直接訪ね集め、地域や時期によって味わいが異なるシングルオリジンハニー。中でも今回は、国内人気NO.1のあかしあ蜂蜜4種類を日本各地から買い付けました。さらに、一部の蜂蜜は非加熱のローハニー(生蜂蜜)として販売します。春を感じられる採れたての蜂蜜を存分に味わってください。直営店の蜂蜜専門店「ミールミィ三条本店」や「ミールミィオンラインショップ」などで販売予定。

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今年採れたての新蜜をシングルオリジンハニーで食べ比べ! 全国からあかしあ蜂蜜が大集合! お得な大容量パックも同時発売 | NEWSCAST

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【プレスリリース】2022年採れたてのみかん蜂蜜がローハニー(生蜂蜜)で登場 きれいな色と濃厚な味わい 養蜂家も納得のジューシーな新蜜

2022年採れたてのみかん蜂蜜がローハニー(生蜂蜜)で登場

きれいな色と濃厚な味わい 養蜂家も納得のジューシーな新蜜

~蜂蜜専門店ミールミィなどで6月1日より販売開始~

株式会社金市商店(本社:京都市中京区三条通富小路西入中之町21)は、シングルオリジンハニーシリーズにて、「和歌山県有田市産みかん蜂蜜」を2022年6月1日(水)より発売します。ハニーハンター市川拓三郎が全国の養蜂家を直接訪ね集めた、地域や時期によって味わいが異なるシングルオリジンハニー。今回買い付けたのは、近年でも最高の出来のみかん蜂蜜。養蜂家も自慢する高品質な蜂蜜を、非加熱のローハニー(生蜂蜜)で瓶詰めしました。直営店の蜂蜜専門店「ミールミィ三条本店」や「ミールミィオンラインショップ」などで販売します。

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2022年採れたてのみかん蜂蜜がローハニー(生蜂蜜)で登場 きれいな色と濃厚な味わい 養蜂家も納得のジューシーな新蜜 | NEWSCAST

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例年のみかん蜂蜜にくらべて色が白くて、濃厚

 

【養蜂家も納得のみかん蜂蜜】

「今年の蜜はええど。真っ白で、味も濃い」。そんな電話を養蜂家さんからいただき、向かった先は和歌山県有田市。「ぎょうさんあるから、トラックで来いよ」。嬉しいことに量もたくさんあるようです。ハニーハンターの2022年シーズンは九州の不作に始まり、少し調子の上がらない春先の蜂蜜の出来に、ヤキモキしていました。そんな折の吉報。見せていただいたみかん蜂蜜は、黄色みがかなり少なめで、白っぽい色合い。その色はみかん蜂蜜の品質の良さを表しています。今年はタイミングよく降った雨と、採蜜のタイミングが見事にはまりベストなコンディションで採れたようです。「どや?ええできやろ?」自信満々の蜂蜜を自慢した時の、強面の養蜂家さんのはにかんだ顔が印象的でした。

みかんの花2022  みかん採蜜

今年のみかんの花はそこまで花つきがよくなかったが、天候には恵まれた(左)

蜂蜜が豊作だとトラックが満車に。うれしい重み(右)

 

【商品情報】

シングルオリジンハニーシリーズ 

発売日:2022年6月1日(水) 

0259 ローハニー 和歌山県有田市産みかん蜂蜜 140g 1404円(税込)

タイプ:Fruity

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特 徴:2022年5月8日に和歌山県有田市でみかんの花から採れた蜂蜜。

味わい:口にいれた瞬間ひろがる柑橘系の爽やかな香りと、しっかり目の甘味。フレッシュさと濃厚さが両立した極上の味わいは養蜂家も自信を持って勧める出来栄え。

 

〇シングルオリジンハニー

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蜂蜜は「蜜源、場所、時期」などによって味わいがそれぞれ異なります。その異なる”オリジン”を持つ蜂蜜を、個性そのままに瓶詰したのが「シングルオリジンハニー」。ハニーハンター市川拓三郎が世界中からいろいろな蜂蜜を集め、世界20か国、日本20都道府県以上から100種類を超える蜂蜜を取り揃えています。

 

〇コールドフィルタリングハニー( COLD FILTERING HONEY ・低温濾過蜂蜜)とローハニー( RAW HONEY ・生蜂蜜)
金市商店では、年間を通じて一定の品質で蜂蜜を安定的に供給するために、「低温(約50度以下)で加熱、不純物を取り除く濾過工程を経て、瓶詰充填した蜂蜜」を取り扱っております。蜂蜜を低温で加熱することで、蜂蜜に含まれるビタミンやミネラルを損なうことなく、蜂蜜の風味をしっかりと残したまま、濾過工程にて不純物を取り除くことができます。その製法で充填した蜂蜜を「コールドフィルタリングハニー」と定義しております。
一方、金市商店では「養蜂家の元で蜂蜜が採取された後、一度も加熱を行わず、大きな不純物だけを取り除くために粗濾過し、瓶詰充填した蜂蜜」を「ローハニー」と定義しております。
気温が低くなる冬季や、蜂蜜が結晶してしまうとローハニーの生産は難しくなるため、春から夏にかけて採れる新蜜を、養蜂家から仕入れそのまま瓶詰します。そのため、コールドフィルタリングハニーよりもさらに、フレッシュな蜂蜜の風味や香りを感じることができます。蜂蜜内の黒い点は花粉です。そのまま召し上がっても問題ございません。また、花粉が核となり、蜂蜜が結晶しやすい可能性があります。
〇ハニーハンターが直接買い付けした「新蜜」
金市商店では、蜂蜜の買い付けを社長である、ハニーハンターの市川拓三郎がすべて行っております。春になり、ミツバチが活動し始めると、南は鹿児島から、北は北海道まで全国各地にいる養蜂家を訪ねます。そして、現地で蜂蜜を実際に目で見て、匂いと味わいなどをチェックし、納得する品質の蜂蜜だけを買い付けます。時には一緒に採蜜作業を行った蜂蜜をそのまま買い付けることもあります。そして蜂蜜をできるだけ早く、京都の工場に送り、瓶詰してお客様にお届けします。その採れたてのフレッシュな蜂蜜を、金市商店では「新蜜」としてお客様に提供しております。

 

【ハニーハンター市川拓三郎について】

ハニーハンター

金市商店の三代目で、蜂蜜の仕入れを社長の市川拓三郎が自ら行う。日本中、世界中の養蜂家を訪ね、蜂蜜を仕入するのがハニーハンターの市川拓三郎。年間に食べる蜂蜜は300種類以上、年間の移動距離は地球1.3周分に当たる約52000キロを超える。養蜂家を直接訪ねることで、蜂蜜がどのような環境で、どのように採られているかを、自らの目と舌で確かめる。そうして仕入れた「安心・安全で高品質な蜂蜜」だけをお客様にお届けする。

 

〇蜂蜜専門店ミールミィ

1930年創業の金市商店が運営する蜂蜜専門店。1998年にミールミィの屋号でお店をスタートし、豊富な蜂蜜の種類とかわいらしいパッケージで、地元だけでなく遠方のお客様にも支持される。取扱品目は純粋蜂蜜だけでなく、蜂蜜加工品、蜂蜜のお菓子や蜂蜜酒(ミード)など。中でも国産蜂蜜は、養蜂家の元を直接訪ね、採蜜を一緒に行うことで、安心安全で高品質な蜂蜜のみを仕入れ、南は鹿児島から北は北海道まで、多種多様な蜂蜜をお客様に提供しております。

 

販売場所】 

※新型コロナウイルス拡大防止のため営業時間の変更や休業をする場合がございます。

詳細につきましては、随時弊社及び各百貨店のHPをご参照ください。

・ミールミィ 三条本店

〒604-8083 京都市中京区三条通富小路西入中之町21

・ミールミィ 京都高島屋店

〒600-8520 京都市下京区四条通河原町西入真町52番地京都高島屋B1F

・ミールミィ 阪急うめだ店

〒530-8350 大阪市北区角田町8番7号 阪急うめだ本店B2F

・ミールミィオンラインショップ https://miel-mie.com/

 

本件に関するお問い合わせ

担当:市川 電話:075-221-6639 FAX:075-221-3879 pr@kaneichi.kyoto

京都の中心地にある創業80年の老舗はちみつ専門店

ミールミィ 三条本店

〒604-8083
京都市中京区三条通富小路西入中之町21

ミールミィ 三条本店

ミールミィ 京都高島屋店

〒600-8520
京都市下京区四条通河原町西入真町52番地京都高島屋B1

ミールミィ 京都高島屋店

ミールミィ 阪急うめだ店

〒530-8350
大阪市北区角田町8番7号 阪急うめだ本店地下2階

ミールミィ 阪急うめだ店

クリームパン専門店 キンイロ

キンイロ 三条店

〒604-8083
京都市中京区三条富小路西入中之町21

クリームパン専門店 キンイロ

クリームパンと蜂蜜 キンイロ
伊勢丹京都店

〒600-8555
京都市下京区東塩小路町901
ジェイアール京都伊勢丹B1F ベーカリーコーナー内

クリームパンと蜂蜜 キンイロ

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