蜂蜜専門店の“魅惑のハニーチーズトースト”が2年ぶりに復活！
3種の濃厚ハニーと熱々とろとろチーズの極上マリアージュ
～蜂蜜専門店ミールミィ三条本店ハニーカフェにて12月1日登場～

株式会社金市商店（本社：京都市中京区三条通富小路西入中之町21）は自社が運営する「蜂蜜専門店ミールミィ三条本店」に併設するカフェで、2022年12月1日（木）から「ダブルチーズと濃厚ハニーの極上マリアージュトースト」を販売します。外はサクッと中はふわふわの自家製トーストに、熱々とろとろのチーズと濃厚蜂蜜をたっぷりとかけて食べる至福のメニューが2年の時を経て再登場。蜂蜜は、蜂蜜専門店のハニーコンシェルジュが100種類以上の中から相性抜群の3種類を厳選しました。今回はチーズも蜂蜜も両方楽しめるように、フルーティなものやコクと酸味が特徴のものなど、味わいの全く異なる蜂蜜をチョイス。蜂蜜3種の食べ比べを楽しみつつ、とろとろチーズにかけるとあら不思議！チーズの塩味と蜂蜜の濃厚な甘さが見事にマリアージュして極上のハニーチーズトーストに変身します！チーズ好きの方はよりチーズのコクやうま味を堪能できる上に、蜂蜜の新しい楽しみ方も発見できる魅惑のハニートーストです。期間限定メニューのため、お早めにミールミィ三条本店ハニーカフェにお越しください。

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保湿＆温活の心強い味方！
蜂蜜専門店の冬の定番「生姜蜂蜜漬」が今年も登場
～蜂蜜専門店ミールミィ各店にて11月26日より販売～

株式会社金市商店（本社：京都市中京区三条通富小路西入中之町21）は、自社が運営する「蜂蜜専門店ミールミィ」にて2022年11月26日（土）から「生姜蜂蜜漬」を今年も発売いたします。

「生姜蜂蜜漬」は、国産生姜を蜂蜜にじっくり漬け込んで作ったミールミィの冬の定番。優しい甘さで保湿効果も期待できる蜂蜜と、古くから漢方薬にも使用され血行促進作用があるといわれるショウガオールを含む生姜の組み合わせは、温かい飲み物と一緒に楽しめば冷えた体をほっと癒してくれます。そのままお湯で割って生姜湯にするのはもちろん、紅茶や焼酎に入れたり、毎朝のヨーグルトへトッピングしたりするのもおススメです。直営店舗の「蜂蜜専門店ミールミィ三条本店」「クリームパンと蜂蜜 キンイロ伊勢丹京都店」やオンラインショップにて販売。

プレスリリースPDF:release_kaneichi20221125gingerhoney

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蜂蜜好きさんも納得！「はちみつ福袋」が今年も登場
話題の蜂蜜酒（ミード）や、知る人ぞ知るレアな蜂蜜も
～蜂蜜専門店ミールミィ三条本店・オンラインショップにて11月15日（火）予約開始～

株式会社金市商店（本社：京都市中京区三条通富小路西入中之町21）は、自社が運営する「蜂蜜専門店ミールミィ」三条本店とオンラインショップにて、2022年11月15日（火）から「2023新春はちみつ福袋」の予約販売を開始いたします。
毎年ご好評いただいている国産蜂蜜のセレクトセットはもちろん、蜂蜜好きにはたまらない大容量セットなどお得な「はちみつ福袋」3種類と、今話題の国内外の蜂蜜酒（ミード）を、様々なバリエーションで堪能できる「ミード福袋」3種類の、計6種類をご用意しました。2023年はたっぷりの蜂蜜や蜂蜜酒と一緒に、あま～い素敵な1年にしませんか。
福袋は「蜂蜜専門店ミールミィ三条本店」と「ミールミィオンラインショップ」にて予約販売するほか、その他店舗（ミールミィ京都高島屋店、ミールミィ阪急うめだ店、キンイロ伊勢丹京都店）でも、各百貨店に準じた販売を予定。※店舗によって販売内容は異なります。

プレスリリースPDF:release_kaneichi20221115fukubukuro2023

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クリスマスまで美味しいカウントダウン
可愛い蜂蜜が詰まったハニーアドベントカレンダー登場
～蜂蜜専門店ミールミィ三条本店、オンラインショップにて
11月1日（火）より予約受付開始～

株式会社金市商店（本社：京都市中京区三条通富小路西入中之町21）は、自社が運営する「蜂蜜専門店ミールミィ」三条本店とオンラインショップにて、「ハニーアドベントカレンダー」の予約受付を2022年11月1日（火）から開始します。
アドベントカレンダーは、クリスマスの人気アイテムの1つ。12月1日から12月24日にかけて毎日1つずつ窓を開け、すべての窓を開け終えたときにイブを迎えます。ミールミィでは大きなツリー型のアドベントカレンダーに、蜂蜜専門店ならではの様々な種類の可愛い蜂蜜を詰め込みました。全ての引き出しに蜂蜜が入った「30g蜂蜜 24個入り」と、好きなお菓子も詰められるように何も入っていない引き出しがある「30g蜂蜜 10個入り」の2種類をご準備。毎日引き出しを開けて、可愛い蜂蜜とクリスマスまで美味しいカウントダウン！！商品は11月24日（木）より順次発送予定（三条本店予約分は店頭受取も可）。

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クリスマスまで美味しいカウントダウン　可愛い蜂蜜が詰まったハニーアドベントカレンダー登場| NEWSCAST

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11月30日は「いいミード（蜂蜜酒）」の日
オリジナルミード発売5周年を記念した感謝祭開催！
～蜂蜜専門店ならでは！ミード（蜂蜜酒）と蜂蜜、どちらも楽しもう！～

株式会社金市商店（本社：京都市中京区三条通富小路西入中之町21）は、自社が運営する「蜂蜜専門店ミールミィ」各店にて、『ミード感謝祭』を11月3日（木・祝）～30日（水）の期間限定で開催します。
蜂蜜にこだわって造った自社初のオリジナルミードの発売開始から5年。日頃のご愛顧に感謝するとともに、使用する蜂蜜ごとに味わいの違うミードと、その原料である蜂蜜を楽しんで頂きたいとの思いから、両方を存分に楽しめる特別な1ヶ月をお届けします。期間中は、ミードと蜂蜜の特別セットや世界に同じものがない陶器ボトル入りのポーランドミードなど様々な商品がお得な価格で登場。また、ミールミィ三条本店に併設するハニーカフェでは、ミードと蜂蜜の味比べセットを楽しめるほか、1夜限定のミードナイトも初開催。ぜひこの機会に蜂蜜から造ったお酒「ミード」をお楽しみください。

プレスリリースPDF:release_kaneichi20221025meadfestival2022

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「紅茶の日」はハニーティーを楽しもう
選ぶのは紅茶の種類だけじゃない！蜂蜜専門店が提案する紅茶に合う蜂蜜8選
–ハニーコンシェルジュが100種類を超える蜂蜜からセレクト-

株式会社金市商店（本社：京都市中京区三条通富小路西入中之町21）は、11月1日の「紅茶の日」にちなみ、ハニーティーをもっと楽しんで頂こうと紅茶の種類ごとにぴったりな蜂蜜をセレクトしました。
紅茶は香りや味わいなど好みのものを選ぶ方が多いですが、蜂蜜も紅茶に合わせて選ぶことでさらに至福のティータイムに。「蜂蜜は種類がたくさんあってどう選んでいいのかわからない」と言う方のために、同社にて蜂蜜についてしっかりと学んだハニーコンシェルジュが、100種類を超えるシングルオリジンハニーの中からおすすめの8種類とレシピをご提案。紅茶に合う蜂蜜リストは、同社が運営する蜂蜜専門店ミールミィ・クリームパン専門店キンイロ各店にて、期間限定で配布するほか、ミールミィ三条本店ハニーカフェでは、お代わり自由の紅茶に10種類の蜂蜜がかけ放題のハニースイーツセットも提供中。きっとお気に入りの素敵なペアリングが見つかるはずです。

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京都の街中であま～い紅葉狩りはいかが？

可愛く広げて蜂蜜10種もかけ放題！秋の欲張りハニースイーツセット登場

―　蜂蜜専門店ミールミィ三条本店ハニーカフェにて10月1日から期間限定販売　―

株式会社金市商店（本社：京都市中京区三条通富小路西入中之町21）が運営する「蜂蜜専門店ミールミィ三条本店」に併設するカフェで、秋の新メニュー「ハニースイーツ片手に紅葉狩りセット」が新登場。2022年10月1日（土）～11月30日（水）までの期間限定。
秋の京都と言えば紅葉が人気ですが、京都の街中でもできるあま～い紅葉狩りはいかがですか。紅葉があしらわれたバスケットに、特製のハニースイーツと紅茶、それぞれにぴったりの蜂蜜を可愛く詰め込みました。店舗2階の工房で焼き上げた香ばしい2種のハニースコーンと爽やかなハニーレモンケーキ、ToGOボトルに入った香りの良い紅茶に、相性抜群の蜂蜜をたっぷりかけて楽しめる欲張りスイーツセットです。付属のランチョンマットに広げれば、気分は秋のピクニック。さらにカフェにある8種類の蜂蜜を合わせると全部で10種類がかけ放題。ハニースイーツと紅茶をゆったりと堪能しながら、蜂蜜たっぷりのあま～い紅葉狩りを楽しんでみませんか。

プレスリリースPDF:release_kaneichi20220930honeysweetmomijigari

京都の街中であま～い紅葉狩りはいかが？　可愛く広げて蜂蜜10種もかけ放題！秋の欲張りハニースイーツセット登場| NEWSCAST

バスケットに入ったスイーツセットを、ランチョンマットに可愛く広げて秋のピクニック気分♪

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「焼き芋×くり蜂蜜」「紅茶×アカシア蜂蜜」

ほっこりあま～い秋を楽しむクリームパン2種類が今年も登場

―クリームパン専門店キンイロにて10月1日から期間限定販売－

株式会社金市商店（本社：京都市中京区三条通富小路西入中之町21）は、自社が手掛ける「クリームパン専門店キンイロ」にて、国産くり蜂蜜とお芋餡をたっぷり詰め込んだ「mitsu・imo 蜜芋」と、紅茶の香りが存分に楽しめる「kou・cha 紅茶」を2022年10月1日（土）から販売します。どちらもそれぞれの素材にぴったりの蜂蜜をふんだんに使用し、優しい甘さに仕上げました。ほっこりあま～い秋が詰まったクリームパンを片手に、京都の町歩きを楽しみませんか。クリームパン専門店キンイロ三条店、伊勢丹京都店にて販売予定。

プレスリリースPDF:release_kaneichi20220929mitsuimo＆koucha

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今年採れた京都府産の蜂蜜が入荷しました！

京丹後市のくり蜂蜜と舞鶴市の百花蜜が新登場

～蜂蜜専門店ミールミィなどで9月22日より販売開始～

株式会社金市商店（本社：京都市中京区三条通富小路西入中之町21）は、シングルオリジンハニーシリーズにて、「京都府京丹後市産くり蜂蜜」などを2022年9月22日（木）より発売します。ハニーハンター市川拓三郎が全国の養蜂家を直接訪ね集め、地域や時期によって味わいが異なるシングルオリジンハニー。今年京都府内で採れた、香りが特徴のくり蜂蜜と、フルーティで食べやすい百花蜜の2種類が入荷。さらに北海道で採れた3種類の蜂蜜を加えた5種類を発売。採れる花によって異なる個性をぜひ楽しんでみてください。直営店の蜂蜜専門店「ミールミィ三条本店」や「ミールミィオンラインショップ」などで販売予定。

プレスリリースPDF:release_kaneichi20220922_so0304-308

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食べたことある？ 北海道の変わった蜂蜜たち

しころ、菩提樹、せん、そばの花から採れた4種類のシングルオリジンハニーが新登場

～蜂蜜専門店ミールミィなどで9月7日より販売開始～

株式会社金市商店（本社：京都市中京区三条通富小路西入中之町21）は、シングルオリジンハニーシリーズにて、「北海道名寄市産しころ蜂蜜」などを2022年9月7日（水）より発売します。ハニーハンター市川拓三郎が全国の養蜂家を直接訪ね集め、地域や時期によって味わいが異なるシングルオリジンハニー。今回は、夏の北海道で採れたちょっと変わった蜂蜜4種類が登場。しころ、菩提樹、せん、そばの蜂蜜は食べたことありますか？採れる花によって異なる個性をぜひ楽しんでみてください。直営店の蜂蜜専門店「ミールミィ三条本店」や「ミールミィオンラインショップ」などで販売予定。

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食べたことある？ 北海道の変わった蜂蜜たち　しころ、菩提樹、せん、そばの花から採れた4種類のシングルオリジンハニーが新登場| NEWSCAST

夏の北海道に広がるそば畑　ミツバチにとっては夏から秋にかけての蜜源となる

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