【プレスリリース】蜂蜜専門店ミールミィのカフェに冬メニュー登場！ホットハニーティー
蜂蜜専門店ミールミィのカフェに冬メニュー登場！
冬季限定 自然な甘さで体にやさしい、国産はちみつ×フルーツのホットハニーティー
11月15日より直営店舗「ミールミィ三条本店」のカフェで冬季限定の冬メニューのホットハニーティー2種を発売します。砂糖を一切使用せず、フルーツとはちみつだけで作ったハニーアップルシナモンや、生姜をたっぷりと使用したハニージンジャーティーなど、冬にうれしいホッと温まるラインナップ。京都の底冷えする寒さを、体に優しい天然の甘さの蜂蜜とフルーツのホットドリンクで乗り越えるお手伝いをいたします。
【リリース金市商店】蜂蜜専門店ミールミィのカフェに冬メニューが登場 自然な甘さで体に優しい国産蜂蜜のホットハニーティー
【新メニュー】
ホットハニーティー 各650円（税込）
蜂蜜とフルーツだけを使用し、ミールミィ三条本店のカフェで手作りしたノンシュガーの蜂蜜フルーツ漬けを温かいホットティーにしました。
・ハニーアップルシナモン
国産りんご蜂蜜に甘酸っぱいリンゴを漬け込んだ贅沢な蜂蜜に、ホッと温まる温かい紅茶を注ぎ、仕上げにシナモンをプラス。冬にぴったりの体に優しいホットドリンクに仕上がりました。
・ハニージンジャー
ミールミィで人気№1の国産あかしあ蜂蜜に生姜をたっぷりと漬け込み、温かい紅茶を注ぎました。体調を崩しやすいこれからの季節には、甘いけれどピリリと効くハニージンジャーティーが欠かせません。
【販売場所】
ミールミィ 三条本店 ”miel mie honey cafe”
〒604-8083 京都市中京区三条通富小路西入中之町21
【プレスリリース】ハニートーストが１年半ぶりに復活！ 12種類の蜂蜜で食べる贅沢の極み
蜂蜜専門店ミールミィのカフェにハニートーストが１年半ぶりに復活！
12種類の蜂蜜で食べる贅沢の極み 10月15日より三条本店限定にて発売
10月15日より直営店舗「ミールミィ三条本店」のカフェにて「12種類の蜂蜜食べ比べ ミールミィの贅沢ハニートースト」を販売いたします。ミールミィで人気のハニートーストが多くのお客様のご要望により、さらに蜂蜜を楽しんでいただける蜂蜜専門店のハニートーストとしてパワーアップし再登場。カフェでご使用いただける８種類のかけ放題の蜂蜜のほかに、５種類の個性的な蜂蜜がついており、一口ごとに違う蜂蜜を使うことも可能です（１種類はかけ放題と同一）。食パンやソフトクリームも蜂蜜に合うオリジナルで、まさに蜂蜜専門店の「贅沢ハニートースト」です。
【新メニュー】
「１２種類の蜂蜜食べ比べ ミールミィの贅沢ハニートースト 」
1300円（税込）
- 付属の蜂蜜（５種類）
金市の国産蜂蜜 ：金市商店自慢の国産蜂蜜をブレンドしたとても贅沢なオリジナル蜂蜜。
国産みかん蜂蜜 ：ハニートーストにはこれ！蜂蜜屋が絶対の自信をもってご提供。
ハンガリー産アカシア蜂蜜：あっさりとして食べやすい蜂蜜。かけ放題の蜂蜜としても使用。
グアテマラ産コーヒー蜂蜜：コーヒーの花から採れた蜂蜜。酸味と深い甘みが特徴
季節の蜂蜜 ：月替わり蜂蜜。10月は新蜜かぼちゃ蜂蜜とアーモンド蜂蜜のいずれか。
- カフェ備え付け かけ放題の蜂蜜（８種類）
国産菩提樹蜂蜜 ：ハーブのような香りが特徴の蜂蜜。独特の香りは女性や若い方に人気。
国産そば蜂蜜 ：真っ黒な蜂蜜。香りが強く、黒砂糖のような味わい。
国産りんご蜂蜜 ：リンゴの花から採れたフルーティーな味わいの蜂蜜。
ハンガリー産アカシア蜂蜜：蜂蜜の中でも特にあっさりとして食べやすい蜂蜜。
アルゼンチン産百花蜜 ：いろいろな花から採れた蜂蜜。花のような香りと濃厚な甘さが特徴。
イタリア産レモン蜂蜜 ：柑橘系らしい爽やかな香りとフルーティーさが感じられる蜂蜜。
カナダ産ブルーベリー蜂蜜：完熟したベリーのような強めの甘さが特徴の蜂蜜。
カナダ産ラズベリー蜂蜜 ：ほんのりと花の香りと強めの甘さが特徴の蜂蜜。
- 蜂蜜に合う食パン
蜂蜜に合うよう絶妙な配合で作ったハニートースト用の食パン。
小麦の粒の中心に近い部分だけを使用した一等粉を厳選し、きめ細かい口当たりと滑らかさを実現。本店２階の工房ですべて手作りしています。
- ハチミツに合うバター
ハニートーストとの相性抜群のバターは、モコモコまんまるなハチの巣をイメージ。トーストの熱でとろりと溶けたバターと蜂蜜が混ざると絶妙です。
- ハチミツに合うソフトクリーム
蜂蜜の甘さを最大限に引き立てるあっさりとしたミルク感たっぷりのソフトクリーム。ソフトクリームの上で少し固まった蜂蜜がきらりと光り、はちみつ好きにはたまりません！
- 天然の蜂蜜そのままのコームハニー
ミツバチが巣に蓄えた蜜そのままをカットしたコームハニー。
蜜蝋でできた仕切りの中には蜂蜜がたっぷり！蜜蝋の部分も全てお召し上がりいただけます。
- ミツバチも食べたい？かわいらしい見た目
はちみつ感たっぷりのトーストには、アーモンド蜜蜂も飛んできています。
【販売場所】
ミールミィ 三条本店 ”miel mie honey cafe”
〒604-8083 京都市中京区三条通富小路西入中之町21
【プレスリリース】京都産さくら蜂蜜の「LIP HONEY LAB. 京サクラ」が京都限定販売
10月2日（水）京都産さくら蜂蜜の「LIP HONEY LAB. 京サクラ」が京都限定販売
リップに塗れる、食べられる蜂蜜「LIP HONEY LAB.」の京都限定品「京サクラ」を10月2日（水）に発売いたします。
京サクラは京丹後市のヤマザクラから採れた蜂蜜だけを使用。採蜜量が少なく貴重な蜂蜜です。京都直営店である蜂蜜専門店「ミールミィ三条本店・京都高島屋店」、「クリームパン専門店キンイロ 京都伊勢丹店」だけで販売。
【リリース金市商店】LIPHONEYLAB.に京都限定品「京サクラ」が登場 リップに塗れる、食べられる蜂蜜
〇「LIP HONEY LAB.」
「LIP HONEY LAB.」は蜂蜜をリップグロス型の容器に入れた新スタイルの蜂蜜。
リップグロスの代わりに唇に塗ったり、蜂蜜１００％なので、食べられる持ち歩きの蜂蜜として、カフェなどでさっと取り出すことも可能。化粧品のような感覚でどこでもはちみつを楽しむことができます。蜂蜜の味わいごとに「Dreamy sweet」、「Romantic gold」、「Forest moon」の３種類を2019年３月に、8月に「日本の花シリーズ」を発売。各600円（税抜）。
人工甘味料・着色料・香料無添加
蜂蜜１００％の「LIP HONEY LAB.」は自然の風味を活かすため、着色料・香料など添加物は一切加えず、はちみつ本来の香りと甘味を最大に活かしました。
【商品情報】
・「LIP HONEY LAB. 京サクラ」
23g 600円（税抜）
京丹後市のヤマザクラの花から採れた蜂蜜。
上品で華やかな香り。
はんなりとした気分の時におススメ。
【販売場所】
・ミールミィ 三条本店 〒604-8083 京都市中京区三条通富小路西入中之町21
・ミールミィ 京都高島屋店 〒600-8520 京都市下京区四条通河原町西入真町52番地京都高島屋B1F
・クリームパン専門店 キンイロ 伊勢丹京都店 〒600-8555
京都市下京区烏丸通東塩小路下ル東塩小路町ジェイアール京都伊勢丹B1Fベーカリーコーナー内
○リップハニーパック
はちみつの保湿効果を期待し、昔から女性は唇のケアに蜂蜜を塗っていました。自然の恵みである蜂蜜１００％の「LIP HONEY LAB.」は、天然のケア食品。唇に塗って１分置くだけで、潤う唇に。
蜂蜜を塗った唇にラップを乗せ、数分パックすると、さらにしっかりケアできます。
クリームパン専門店キンイロ三条店 営業時間変更
店内クリームパン専門店キンイロ三条店において、10月1日より冬季営業時間を設定し、実施させていただきます。
【キンイロ 三条店】
●通常営業時間 11:00～19:00
→冬季営業時間（2019年10月1日～2020年3月31日）
11：00～18：00
※なお伊勢丹京都店は変わらず百貨店の営業時間に従って（10：00～20：00）営業しております。
何卒よろしくお願いいたします。
ミールミィ三条本店・キンイロ三条店 臨時休業のお知らせ
店内メンテナンスのため、下記店舗を以下のスケジュールで臨時休業とさせていただきます。
【ミールミィ 三条本店】
10/1（火）、10/10（木）
カフェスペース・販売ともに臨時休業
●通常営業時間
・平日/土曜 10:00～19:00
・日曜/祝日 11:00～19:00
＊カフェは 共に11:00～18:30 (LO：18:00)
※京都高島屋店、阪急うめだ店は通常通り営業しております。
【キンイロ 三条店】
10/1（火）、10/10（木） 臨時休業
●通常営業時間 11:00～19:00
※伊勢丹京都店は通常通り営業しております。
ご迷惑をおかけいたしますが何卒よろしくお願いいたします。
【ミールミィイベント・出張販売情報】2019年10月
【10月出張販売情報】
＠遠東SOGO 台北忠孝館 12階
11時～21時30分 （休前日・休日 11時～22時）
今回は濃厚な古典派ミードを中心に構成。スパイスを用いたアレンジミードなども試飲していきながら、お好みの味を見つけてみて下さい。
ご用意するミードは4種類、心ゆくまで飲み放題頂けます。また、当セミナーのために考案した現代スイーツや500年前のヨーロッパに残されたヒストリカルレシピからも、アレンジ再現したライトミールをご提供します。
また、ミードに合うオリジナルのナッツの蜂蜜漬けも実際に作り、お持ち帰り頂くことが可能です。お好みのハニーナッツを作ってみて下さい。
http://woodruff.press.ne.jp/?p=2101
※セミナー参加のお申し込みはミールミィでは承っておりませんのでご注意ください
＠伊勢丹立川店 7階催事場 「伝統とモダンの競演 京都展」
10時～19時30分 （最終日18時終了予定）
【東京】10月16日（水）ワインワークス南青山主催イベント 「はちみつワールド」
＠ワインワークス南青山 19時30分～22時
参加費：5,000円（お土産付き）
＊ミールミィのはちみつやミードをワインワークスのお料理とともに楽しめるイベントです。
お申し込みはワインワークス南青山まで。
詳細はこちらhttps://www.facebook.com/events/403252360386814/
※セミナー参加のお申し込みはミールミィでは承っておりませんのでご注意ください
【プレスリリース】キンイロ×梅園コラボクリームパン「anto・mitsu あんと蜜」限定発売
キンイロ×梅園コラボクリームパン
あんこと蜂蜜クリームのハーモニー 「anto・mitsu あんと蜜」限定発売
「クリームパン専門店 キンイロ」にて、甘党茶屋「梅園」（京甘食品株式会社：京都市中京区三条柳馬場油屋町）とコラボしたクリームパン「anto・mitsu あんと蜜」をキンイロ京都伊勢丹店にて9月11日（水）より限定発売いたします。
キンイロの蜂蜜たっぷりクリームと、梅園のあっさりと奥行きのあるあんこの絶妙なハーモニーを楽しめるクリームパンです。
プレスリリースPDF:【リリース金市商店】キンイロ×梅園コラボクリームパン「あんと蜜 antomitsu」
【商品情報】
anto・mitsu あんと蜜 300円（税抜）期間限定商品
京都の老舗甘味処・甘党茶屋「梅園」とコラボしたはちみつカスタードのあんクリームパン。
梅園こだわりのこしあんとハンガリー産アカシア蜂蜜を使用したカスタードホイップを黒糖のパン生地にとじ込めました。さらにクルミを加え食感のアクセントに。
あんことはちみつクリームが合わさった絶妙なコラボクリームパンです。
伊勢丹京都店限定販売（10/2まで予定）。
○クリームパン専門店 キンイロ
http://www.kaneichi-syouten.com/shop/#kiniro
蜂蜜を専門に扱う株式会社金市商店が2018年4月28日にオープンしたクリームパン専門店。蜂蜜をたっぷりとクリーム全体の15％以上使った「kin・iro 金色」と「kuro・iro 黒色」の２種のクリームパンは平林乳業の京都産の牛乳や堀金箔粉の食用金箔など、京都の素材を用いた地元の味。その場で食べる食べ歩きのパンとしても、どなたにも喜ばれる手土産としても支持されております。
【店舗情報】
・クリームパン専門店キンイロ三条店
〒604-8083 京都市中京区三条通富小路西入中之町２１ TEL.075-221-7739
・クリームパン専門店キンイロ伊勢丹京都店
〒600-8555
京都市下京区烏丸通東塩小路下ル東塩小路町ジェイアール京都伊勢丹B1F
【プレスリリース】蜂蜜専門店ミールミィの蜂蜜量り売りに新サービス 蜂蜜＆ナッツ・ドライフルーツ詰め放題が登場
【新サービス】
蜂蜜＆ナッツ・ドライフルーツ詰め放題
金市の国産蜂蜜＆ナッツ・ドライフルーツ詰め放題
Ｓサイズ 1300円 Ｍサイズ 1800円（税抜）
ハンガリー産アカシア蜂蜜＆ナッツ・ドライフルーツ詰め放題
Ｓサイズ 1000円 Ｍサイズ 1500円（税抜）
詰め放題の楽しみ方
- レジにて瓶・蜂蜜を決めて会計をすませる
- 選んだ瓶、蜂蜜、チェックシートを受け取る
- 詰め放題専用ワゴンにて、自分好みにナッツ＆ドライフルーツを詰める★蜂蜜が好きな方はナッツ＆ドライフルーツは少なめにするのが◎
- ★ナッツやドライフルーツが好きな方は満タンに詰めるのが◎
- 好きなだけ詰めたら最後に蜂蜜をそーっと流し込んで完成！
- ★蜂蜜を入れる瞬間は、写真や動画の撮影もおススメ！はちみつがじわーっと流れ込み動画映え抜群！
- チェックシートに、詰めた蜂蜜・ナッツ＆ドライフルーツ、購入日を記入
- ★出来上がった蜂蜜漬けを記念にＳＮＳにアップしてみては？
- 持ち帰る前に、プチプチ・マスキングテープで割れないように梱包。袋に入れてお持ち帰りください
◎蜂蜜のドライフルーツ＆ナッツ漬け おススメの食べ方
パンやヨーグルトはもちろん、ちょっとおしゃれにパンケーキ、チーズ、クラッカーに乗せて。
アイスにかけたり、マフィンやパウンドケーキに入れてお菓子作りにも。
京都市中京区三条通富小路西入中之町21
営業時間： 10:00～19:00（日・祝 11：00～19：00）
1930年創業の金市商店が運営する蜂蜜専門店。国内外の２０種類を超える蜂蜜を取り扱い、蜂蜜加工品、蜂蜜のお菓子や蜂蜜酒（ミード）を扱っております。中でも国産蜂蜜は、養蜂家の元を直接訪ね、採蜜を一緒に行うことで、安心安全で高品質な蜂蜜のみを仕入れ、南は鹿児島から北は北海道まで、多種多様な蜂蜜をお客様に提供しております。
[新聞]8/22 フジサンケイ ビジネスアイに弊社が紹介されました
2019年8月22日付の「フジサンケイ ビジネスアイ」 にて弊社を紹介していただきました。
【プレスリリース】京都水族館×京都伊勢丹コラボクリームパン「azarashi・san あざらしさん」
「azarashi・san あざらしさん」 クリームパン専門店キンイロ伊勢丹京都店限定で販売
「クリームパン専門店 キンイロ」にて、新作クリームパン「azarashi・san あざらしさん」を伊勢丹店で限定発売します。ジェイアール京都伊勢丹と京都水族館のコラボ企画商品の愛らしいアザラシの形をしたクリームパン。
「azarashi・san あざらしさん」は2019年8月7日（水）より8月27日（火）まで、クリームパン専門店キンイロ伊勢丹京都店にて販売いたします。
プレスリリースPDF:【リリース金市商店】キンイロ 京都水族館×京都伊勢丹コラボクリームパンが登場
【商品情報】
・azarashi・san あざらしさん 300円（税抜）期間限定商品
ジェイアール京都伊勢丹と京都水族館のコラボ企画商品。かわいいアザラシさんのパン生地に、あっさりとクセのないハンガリー産アカシア蜂蜜ときな粉を練りこんだクリームを閉じ込めました。
きな粉の優しい味わいは、まるで癒しのアザラシさんのよう。
水族館の人気者アザラシさんのクリームパンです。期間限定販売。
○クリームパン専門店 キンイロ http://www.kaneichi-syouten.com/shop/#kiniro
蜂蜜を専門に扱う株式会社金市商店が2018年４月２8日にオープンしたクリームパン専門店。蜂蜜をたっぷりとクリーム全体の15％以上使った「kin・iro 金色」と「kuro・iro 黒色」の２種のクリームパンは平林乳業の京都産の牛乳や堀金箔粉の食用金箔など、京都の素材を用いた地元の味。その場で食べる食べ歩きのパンとしても、どなたにも喜ばれる手土産としても支持されております。
【店舗情報】
・クリームパン専門店キンイロ伊勢丹京都店
〒600-8555 京都市下京区烏丸通東塩小路下ル東塩小路町ジェイアール京都伊勢丹B1F TEL.075-708-6660
