おしゃれ&キュート
店舗名：ミール・ミィ（ miel mie ）
店舗の由来：フランス語[miel:はちみつ]＋[mie:私の]≒造語「私だけのはちみつ」
ミール・ミィで「マイ・ハニー」を見つけていただく。
様々な花が特徴を競っているように、はちみつ達も個性を主張し合っています。
そんなはちみつ達をもっと身近に感じて広く知って頂きたい、そんな想いでいっぱいです。
欧風の色使いやセンスを取り入れた店舗づくり、そして健康志向、食への安全・安心志向の高いお客様には
コンサルジュ的な専門店としての対応ができるよう心がけています。
食品アイテムの選択に関して圧倒的な情報量と主導権を持つ女性に認知していただくことで、世代を超えて広く、
皆様に納得頂き、喜んで頂く商品構成を企画・開発の提案しています。
2つのリーズナブル
永年の信頼関係で国内外の養蜂家からの直接買付と、独自でラベリングや瓶詰めを行うことにより、オリジナル性を維持し、高品質・低価格を実現。
品質管理面では、CSRの見地からもトレーサビリティーの体制（収穫履歴）を整え、多方面からの問合せにも客観的なエビデンスが呈示できるようにしております。
国内産仕入部を設置
- 国内ハチミツ採集環境の悪化による供給不足
- 契約養蜂家の信頼関係維持
- 自然環境破壊・天候不順
- 良質の採蜜地特定
- 採れたて新鮮ハチミツの限定供給
海外現地視察・買付け
- 訪問国：スペイン・ギリシャ・オーストラリア・ニュージーランド・アメリカ・カナダ
- 現地採蜜環境の実態把握
- 業者の状況確認、コミュニケーション
- ハチミツ製品販売状況視察
- 関連グッズの仕入
バラエティ豊富な商品
他社にはない国産アイテムをメインに品揃え(少量多品種・多岐)豊富に、意外性のある超レアな季節限定アイテムや直接海外で買付けた品質の高いアイテムも交えて、彩り多く品揃えしております。
中元・歳暮をはじめ進物・ギフトにおいても送り手の真心が伝わる自慢のご提案しております。
商品アイテム
- シングルフラワーハニー（国産、海外産）
- オリジナルハニージャム
砂糖不使用・低糖、素材へのこだわり
- 厳選海外ブランドハチミツ
- リンゴ酢ハニー、他ハニードリンク類
- ロポリス・ローヤルゼリー・ポーレン
- ハチミツテーマの雑貨類・ソフトドール
- ミード(ハチミツ醸造酒)
ジャムは蜂蜜と食材を厳選してなるべく素材本来の姿と変えないように、作っています。
甘味料・着色料や、防腐剤等は、もちろん一切使用していません。保存期間を延ばすためのラム酒などのお酒なども使用していません。
