インテリアショップ「kirario」オンラインショップのコラムにて

蜂蜜専門店ミールミィ三条本店と、ハニーハンター 市川拓三郎のインタビューが掲載されました。

蜂蜜パワーで免疫力ＵＰ！老舗はちみつ専門店「ミールミィ」

蜂蜜専門店ミールミィでは、コロナウイルスの影響で花見イベントなどが相次いで自粛される中、少しでも明るい気持ちで桜の季節を過ごしていただけるようなおすすめアイテムをご紹介。

中でもはちみつを原料とした醸造酒「ミード」は、飲んだことがある方がまだまだ少ないため、その珍しさやおいしさで話題になること間違いなし。従来のような賑やかなお花見ができない中でも、気持ちを盛り上げてくれるアイテムです。ミードアドバイザーがこの季節に飲んでいただきたい商品をご提案します。

また、自宅でのお花見を応援しようと「おうちで桜満開！はちみつと楽しむお花見キャンペーン」を実施中。3月18日（水）～25日(水)の期間中にミールミィの公式Twitter アカウントをフォローし、対象ツイートをリツイートした方の中から抽選で3名様に「おうちではちみつと楽しむお花見セット」をプレゼントいたします。

プレスリリースPDF：release_kaneichi20200323hanami

【蜂蜜酒（ミード）おすすめアイテム】

〇蜂蜜酒（ミード）とは

はちみつに酵母と水だけを加え、発酵させた醸造酒。ヨーロッパなどでは古くから親しまれ、日本でも愛好者が増えています。はちみつらしい甘い味わいが特徴で、アルコール度数は10～16％程度。ハネムーンの語源にもなったといわれている縁起のいいお酒です。

食前や食後に飲みたい濃厚な極甘口のものから、食事とも合わせられるすっきりテイストまで様々な種類があり、使用するはちみつの種類や水、熟成期間や国によって味わいが異なる、知れば知るほど奥の深いお酒です。

• はちみつのお酒　桜花　250ml　2,000円（税抜）
• 

「国産さくら蜂蜜」を使用し、人工甘味料、着色料、香料無添加で素材の美味しさ

を生かしたおいしさです。口当たりのよい甘さと、口に含んだ時に広がる

「さくら蜂蜜」特有のやさしい花の香りが春らしさを感じられます。

飲み方は香りを楽しむためにストレートがおすすめです。冷やすとすっきり、常温

だとより香りが感じられます。香りや味わいで桜を感じてください。

• インターミエル・ミード　ロゼ　750ｍｌ　3,500円（税抜）
• 

ローズレッドが印象的なアイテム。

地元カナダケベック州で採れる蜂蜜を醸造し、広い自家バラ園から採った薔薇

花びらを漬け込み、色つけにクランベリージュースを加えて発酵させた後、

ビン詰めされています。人工着色料、香料は一切不使用。

冷やしてそのまま、またフルーツを漬け込んでサングリア風もおすすめです。

見た目でも香りでもお花見気分を盛り上げてくれます。

• ポーランドミード・アピス　ミニボトル3本セット　250ml×3　3,800円（税抜）

蜂蜜をたっぷり使用し、熟成させたポーランドの古典派濃厚ミード。

3種類の味わいが比較できる入門セットなので皆でわいわい飲み比べが楽しめます。

【セット内容】ポーランドミード・アピス（ヤドヴィガ、クルピオフスキ、

ピャストフスキ）各250ｍｌ

【販売場所】

・ミールミィ　三条本店

〒604-8083　京都市中京区三条通富小路西入中之町21

・ミールミィ　京都高島屋店

〒600-8520　京都市下京区四条通河原町西入真町52番地京都高島屋B1F

・ミールミィ　阪急うめだ店

〒530-8350　大阪市北区角田町8番7号 阪急うめだ本店B2F

・ミールミィ　オンラインショップ　https://miel-mie.com/

【おうちで桜満開！はちみつと楽しむお花見キャンペーン概要】

プレゼント内容：「おうちではちみつと楽しむお花見セット」を合計3名様にプレゼント

（セット内容）はちみつのお酒　桜花250ml、桜花びら入り蜂蜜110ｇ、桜の花飾り、桜柄風呂敷

の計４アイテム

実施期間：2020年3月18日（水）～3月25日（水）

応募方法：(1) ミールミィ公式Twitterアカウント（@mielmie_shop）をフォロー

(2) ミールミィが投稿する「おうちで桜満開！はちみつと楽しむお花見キャンペーン」ツイートをキャンペーン期間中にリツイート

※賞品にお酒が含まれるため、応募は20歳以上の方に限らせていただきます。

当選発表：ご当選の方にはミールミィ公式Twitterアカウントより、ダイレクトメッセージにてご連絡（3月26日頃を予定）

キャンペーン詳細

○蜂蜜専門店ミールミィ

1930年創業の金市商店が運営する蜂蜜専門店。1998年にミールミィの屋号でお店をスタートし、豊富な蜂蜜の種類とかわいらしいパッケージで、地元だけでなく遠方のお客様にも支持される。取扱品目は純粋蜂蜜だけでなく、蜂蜜加工品、蜂蜜のお菓子や蜂蜜酒（ミード）など。中でも国産蜂蜜は、養蜂家の元を直接訪ね、採蜜を一緒に行うことで、安心安全で高品質な蜂蜜のみを仕入れ、南は鹿児島から北は北海道まで、多種多様な蜂蜜をお客様に提供しております。

【百貨店インストア店舗営業時間変更のお知らせ】

百貨店の営業時間一時変更措置の延長に伴いまして、以下の店舗につきまして

営業時間を変更させていただきます。

＊ミールミィ京都高島屋店

変更後営業時間：10時30分〜19時30分

変更適用期間：2月28日（金）〜3月31日（火）

＊ミールミィ阪急うめだ店

変更後営業時間：11時〜19時

変更適用期間：3月2日（月）〜3月24日（火）

＊クリームパンと蜂蜜 キンイロ伊勢丹京都店

変更後営業時間：10時〜19時

変更適用期間：3月2日（月）〜3月18日（水）

※3月19日（木）より通常営業10時〜20時

期間後の営業時間につきましては、百貨店の発表に従って変更となる可能性がございます。

ご迷惑をおかけいたしますが何卒ご理解よろしくお願いいたします。

「蜂蜜専門店ミールミィ」は、コロナウイルスの影響で花見イベントなどが相次いで自粛される中、少しでも明るい気持ちで桜の季節を過ごしていただきたいという思いから「おうちで桜満開！はちみつと楽しむお花見キャンペーン」を実施します。3月18日（水）～25日(水)の期間中にミールミィの公式Twitter アカウントをフォローし、対象ツイートをリツイートした方の中から抽選で3名様に「おうちではちみつと楽しむお花見セット」をプレゼント。

また、キャンペーン商品以外にも桜を楽しめるおすすめのアイテムをご紹介します。

ご自宅でのお花見は自粛不要！お口の中に広がる優しくて甘い満開の桜をぜひご堪能ください。

プレスリリースPDF：release_kaneichi20200313 sakuracampaign

【キャンペーン概要】

プレゼント内容：「おうちではちみつと楽しむお花見セット」を合計3名様にプレゼント

（セット内容）はちみつのお酒　桜花250ml、桜花びら入り蜂蜜110ｇ、桜の花飾り、桜柄風呂敷

の計４アイテム

実施期間：2020年3月18日（水）～3月25日（水）

応募方法：(1) ミールミィ公式Twitterアカウント（@mielmie_shop）をフォロー

(2) ミールミィが投稿する「おうちで桜満開！はちみつと楽しむお花見キャンペーン」ツイートをキャンペーン期間中にリツイート

※賞品にお酒が含まれるため、応募は20歳以上の方に限らせていただきます。

当選発表：ご当選の方にはミールミィ公式Twitterアカウントより、ダイレクトメッセージにてご連絡（3月26日頃を予定）

 キャンペーン詳細　https://miel-mie.com/hpgen/HPB/entries/132.html

【キャンペーン対象商品紹介】

【季節限定】桜花びら入り蜂蜜　　110ｇ　730円（税抜）

はちみつに桜の花びらを閉じ込めたかわいらしい季節限定アイテム。着色料・香料は不使用。天然の桜エキスのみで色付けや香りづけをおこなっています。

紅茶にいれて桜ティーや、炭酸で割ったり、ヨーグルトやトーストにかけたり。クリームチーズとの相性も抜群です。

• はちみつのお酒　桜花　250ml　2,000円（税抜）

はちみつに酵母と水だけを加え、発酵させた醸造酒。ヨーロッパなどでは古くから親しまれ、日本でも愛好者が増えています。

「国産さくら蜂蜜」を使用し、人工甘味料、着色料、香料無添加で素材の美味しさを生かしたおいしさです。口当たりのよい甘さと、口に含んだ時に広がる「さくら蜂蜜」特有のやさしい花の香りが春らしさを感じられます。

飲み方は香りを楽しむためにストレートがおすすめです。冷やすとすっきり、常温だとより香りが感じられます。お花見の乾杯にぜひ！

【その他桜を楽しむアイテム紹介】※プレゼント対象外

• 国産さくら蜂蜜　105g　700円（税抜）

「はちみつのお酒　桜花」の原料となっているはちみつです。ヤマザクラの花から採れたやさしい甘さとほのかな香りが特徴で、味わった後に桜の香りがほのかに口に漂います。プレーンなヨーグルトやアイスクリームなどにかけてシンプルに香りと甘さを味わっていただくのがおすすめです。

• LIP HONEY LAB.「サクラ、サク」　23ｇ　600円（税抜）

ヤマザクラの花から採れたはちみつをリップグロス型の容器に入れた新スタイル。リップグロスの代わりに唇に塗ったり、はちみつ100％なので、持ち歩きの蜂蜜として、カフェなどでさっと取り出すことも可能。

香りの華やかさが特徴で、甘みも芳醇。満開の桜を思わせるお味は麗らかな気分にピッタリです。

贈り物にもできるパッケージデザインのため、プレゼントにも。

○蜂蜜専門店ミールミィ

1930年創業の金市商店が運営する蜂蜜専門店。1998年にミールミィの屋号でお店をスタートし、豊富な蜂蜜の種類とかわいらしいパッケージで、地元だけでなく遠方のお客様にも支持される。取扱品目は純粋蜂蜜だけでなく、蜂蜜加工品、蜂蜜のお菓子や蜂蜜酒（ミード）など。中でも国産蜂蜜は、養蜂家の元を直接訪ね、採蜜を一緒に行うことで、安心安全で高品質な蜂蜜のみを仕入れ、南は鹿児島から北は北海道まで、多種多様な蜂蜜をお客様に提供しております。

一足先に開花宣言！

春にぴったりのクリームパン「sakura・iro 桜色」が

3月11日キンイロ各店で再販決定！！

クリームパン専門店　キンイロ」にて、昨年話題だった春にぴったりのクリームパン「sakura・iro　桜色」を再販致します。華やかなピンク色のパン生地に国産さくら蜂蜜を混ぜ込んだカスタードクリームをたっぷり詰め込んだ「桜色」で、一足先にお花見しませんか。

キンイロ各店にて3月11日（水）より販売開始。

プレスリリースPDF:release_kaneichi20200310sakurairo

【商品情報】

名称：sakura・iro　桜色　　価格：250円（税別）季節限定品

発売日： 2020年3月11日（水）

販売場所：キンイロ三条店

キンイロ伊勢丹京都店

特徴：桜の季節にぴったり、塩漬けの桜をあしらったクリームパン。

華やかなピンク色のパン生地に、国産さくら蜂蜜をたっぷりと混ぜこんだカスタードクリームを閉じ込めました。アクセントに隠し味の桜塩が効いています。満開の桜の下で食べているような、麗らかな気分を感じられる春のクリームパンです。

【店舗情報】

・クリームパン専門店　キンイロ三条店

〒604-8083　京都市中京区三条通富小路西入中之町２１　TEL.075-221-7739

・クリームパンと蜂蜜　キンイロ伊勢丹京都店

〒600-8555 京都市下京区烏丸通東塩小路下ル東塩小路町ジェイアール京都伊勢丹B1F

TEL.075-708-6660

3月10日はミードの日！

  蜂蜜専門店ミールミィ各店にて蜂蜜酒（ミード）を対象にセールを実施

「蜂蜜専門店ミールミィ」にて、3月10日ミードの日を記念して、はちみつを原材料とした醸造酒「ミード」を対象に最大15％OFFのセールを実施いたします。商品は直営店の蜂蜜専門店「ミールミィ三条本店」などで販売。

ミードの日とは、蜂蜜酒（ミード）の認知度を高め、その美味しさを多くの人に味わってもらうことを目的として一般社団法人日本ミード協会が制定。2018年に認定・登録された記念日。日付は「ミー（3）ド（10）」の語呂合わせから。

プレスリリースPDF：release_kaneichi20200306meadday

【セール情報・販売場所】

・ミールミィ　三条本店　〒604-8083　京都市中京区三条通富小路西入中之町21

3月10日（火）のみ　一部対象外商品を除き全品15％OFF

・ミールミィ　京都高島屋店　〒600-8520　京都市下京区四条通河原町西入真町52番地京都高島屋B1F

3月10日（火）のみ　一部対象外商品を除き全品10％OFF

・ミールミィ　阪急うめだ店　〒530-8350　大阪市北区角田町8番7号 阪急うめだ本店B2F

販売のみ。セールは対象外

・ミールミィ　オンラインショップ　https://miel-mie.com/

3月8日（日）～3月10日（火）一部対象外商品を除き全品10％OFF

○蜂蜜酒（ミード）とは

はちみつに酵母と水だけを加え、発酵させた醸造酒。ヨーロッパなどでは古くから親しまれ、日本でも愛好者が増えています。はちみつらしい甘い味わいが特徴で、アルコール度数は10～14％程度。

食前や食後に飲みたい濃厚な極甘口のものから、食事とも合わせられるすっきりテイストまで様々な種類があり、使用するはちみつの種類や水、熟成期間や国によって味わいが異なる、知れば知るほど奥の深いお酒です。

○人類最古のお酒

蜂蜜酒（ミード）の歴史はワインやビールよりも古く、14000年以上前に人類が出会った「最古のお酒」といわれています。

その昔、のどを渇かせた狩人がクマなどに荒らされてひっくり返った蜂の巣に溜まっている雨水を偶然飲んだ時が最初の出会いであったといわれています。

古代ギリシャでは神々のお酒として崇められ、ローマの英雄ジュリアス・シーザーも愛飲したという文献が残っています。

○ハネムーンの語源になったお酒

古代から中世のヨーロッパでは、新婚の夫婦は１ヶ月家から出ずに蜂蜜酒（ミード）を作って飲んだことから

『蜂蜜の１ヶ月＝honey moon（ハネムーン）』の語源になったといわれています。結婚のお祝いや結婚式での乾杯、結婚記念日に飲むお酒として最適です。

○いろいろな飲み方で楽しめるお酒

蜂蜜酒（ミード）はワインのようにストレートでも楽しめますが、氷を浮かべてロックスタイルや炭酸割、ジュースで割って簡単なカクテル風、温めてスパイスを入れるホットスタイルなど様々な飲み方で自由に楽しめるお酒です。

一人でじっくり楽しむもよし、お花見やパーティーなど大勢での語らいの場にもおすすめです。

○蜂蜜専門店ミールミィ

1930年創業の金市商店が運営する蜂蜜専門店。1998年にミールミィの屋号でお店をスタートし、豊富な蜂蜜の種類とかわいらしいパッケージで、地元だけでなく遠方のお客様にも支持される。取扱品目は純粋蜂蜜だけでなく、蜂蜜加工品、蜂蜜のお菓子や蜂蜜酒（ミード）など。中でも国産蜂蜜は、養蜂家の元を直接訪ね、採蜜を一緒に行うことで、安心安全で高品質な蜂蜜のみを仕入れ、南は鹿児島から北は北海道まで、多種多様な蜂蜜をお客様に提供しております。