潮出版社　パンプキン2019年12月号（11/20発売）

「大切な人に贈りたい　感謝のギフト」に

弊社の「LIP HONEY LAB.」が掲載されました。

クリームパン専門店キンイロに冬のホットドリンクメニューが登場！

冬季限定　蜂蜜とミルクたっぷりの濃蜜抹茶蜂蜜ラテ

「クリームパン専門店　キンイロ」にて、冬季限定のホットドリンクメニュー「濃蜜抹茶蜂蜜ラテ」を新発売します。11月15日（金）より、クリームパン専門店キンイロ三条店にて販売。

 【リリース金市商店】キンイロ冬のホットドリンクメニューが登場　濃蜜抹茶蜂蜜ラテ

【商品メニュー】（テイクアウトのみ）

クリームパン専門店キンイロ　冬の新メニュー

・濃蜜抹茶蜂蜜ラテ　550円（税込）

クリームパンにも使用している京都府南山城村の抹茶に、蜂蜜とホットミルクをたっぷりと注ぎ温かいハニーラテに。蜂蜜とミルクの甘さが絶妙にマッチし、後味にほんのりと抹茶の苦みも感じます。仕上げにまぶした金粉は、まるで京都の庭園に散る落ち葉のような趣を感じさせます。

キンイロ三条店のみの販売です。

※キンイロ　伊勢丹京都店での取り扱いはございません

【販売場所】

キンイロ　三条店

〒604-8083　京都市中京区三条通富小路西入中之町21

○クリームパン専門店　キンイロ

蜂蜜を専門に扱う株式会社金市商店が2018年4月28日にオープンしたクリームパン専門店。蜂蜜をたっぷりとクリーム全体の15％以上使った「kin・iro　金色」と「kuro・iro　黒色」の２種のクリームパンは平林乳業の京都産の牛乳や堀金箔粉の食用金箔など、京都の素材を用いた地元の味。その場で食べる食べ歩きのパンとしても、どなたにも喜ばれる手土産としても支持されております。

http://www.kaneichi-syouten.com/shop/#kiniro

蜂蜜専門店ミールミィのカフェに冬メニュー登場！　

冬季限定　自然な甘さで体にやさしい、国産はちみつ×フルーツのホットハニーティー

11月15日より直営店舗「ミールミィ三条本店」のカフェで冬季限定の冬メニューのホットハニーティー2種を発売します。砂糖を一切使用せず、フルーツとはちみつだけで作ったハニーアップルシナモンや、生姜をたっぷりと使用したハニージンジャーティーなど、冬にうれしいホッと温まるラインナップ。京都の底冷えする寒さを、体に優しい天然の甘さの蜂蜜とフルーツのホットドリンクで乗り越えるお手伝いをいたします。

 【リリース金市商店】蜂蜜専門店ミールミィのカフェに冬メニューが登場　自然な甘さで体に優しい国産蜂蜜のホットハニーティー

【新メニュー】

ホットハニーティー　各650円（税込）

蜂蜜とフルーツだけを使用し、ミールミィ三条本店のカフェで手作りしたノンシュガーの蜂蜜フルーツ漬けを温かいホットティーにしました。

・ハニーアップルシナモン

国産りんご蜂蜜に甘酸っぱいリンゴを漬け込んだ贅沢な蜂蜜に、ホッと温まる温かい紅茶を注ぎ、仕上げにシナモンをプラス。冬にぴったりの体に優しいホットドリンクに仕上がりました。

・ハニージンジャー

ミールミィで人気№1の国産あかしあ蜂蜜に生姜をたっぷりと漬け込み、温かい紅茶を注ぎました。体調を崩しやすいこれからの季節には、甘いけれどピリリと効くハニージンジャーティーが欠かせません。

【販売場所】

ミールミィ　三条本店　”miel mie honey cafe”

〒604-8083　京都市中京区三条通富小路西入中之町21

蜂蜜専門店ミールミィのカフェにハニートーストが１年半ぶりに復活！

12種類の蜂蜜で食べる贅沢の極み　10月15日より三条本店限定にて発売

10月15日より直営店舗「ミールミィ三条本店」のカフェにて「12種類の蜂蜜食べ比べ　ミールミィの贅沢ハニートースト」を販売いたします。ミールミィで人気のハニートーストが多くのお客様のご要望により、さらに蜂蜜を楽しんでいただける蜂蜜専門店のハニートーストとしてパワーアップし再登場。カフェでご使用いただける８種類のかけ放題の蜂蜜のほかに、５種類の個性的な蜂蜜がついており、一口ごとに違う蜂蜜を使うことも可能です（１種類はかけ放題と同一）。食パンやソフトクリームも蜂蜜に合うオリジナルで、まさに蜂蜜専門店の「贅沢ハニートースト」です。

【新メニュー】

「１２種類の蜂蜜食べ比べ　ミールミィの贅沢ハニートースト　」

1300円（税込）

• 付属の蜂蜜（５種類）

金市の国産蜂蜜　　　　　：金市商店自慢の国産蜂蜜をブレンドしたとても贅沢なオリジナル蜂蜜。

国産みかん蜂蜜　　　　　：ハニートーストにはこれ！蜂蜜屋が絶対の自信をもってご提供。

ハンガリー産アカシア蜂蜜：あっさりとして食べやすい蜂蜜。かけ放題の蜂蜜としても使用。

グアテマラ産コーヒー蜂蜜：コーヒーの花から採れた蜂蜜。酸味と深い甘みが特徴

季節の蜂蜜　　　　　　　：月替わり蜂蜜。10月は新蜜かぼちゃ蜂蜜とアーモンド蜂蜜のいずれか。

• カフェ備え付け　かけ放題の蜂蜜（８種類）

国産菩提樹蜂蜜　　　　　：ハーブのような香りが特徴の蜂蜜。独特の香りは女性や若い方に人気。

国産そば蜂蜜　　　　　　：真っ黒な蜂蜜。香りが強く、黒砂糖のような味わい。

国産りんご蜂蜜　　　　　：リンゴの花から採れたフルーティーな味わいの蜂蜜。

ハンガリー産アカシア蜂蜜：蜂蜜の中でも特にあっさりとして食べやすい蜂蜜。

アルゼンチン産百花蜜　　：いろいろな花から採れた蜂蜜。花のような香りと濃厚な甘さが特徴。

イタリア産レモン蜂蜜　　：柑橘系らしい爽やかな香りとフルーティーさが感じられる蜂蜜。

カナダ産ブルーベリー蜂蜜：完熟したベリーのような強めの甘さが特徴の蜂蜜。

カナダ産ラズベリー蜂蜜　：ほんのりと花の香りと強めの甘さが特徴の蜂蜜。

• 蜂蜜に合う食パン

蜂蜜に合うよう絶妙な配合で作ったハニートースト用の食パン。

小麦の粒の中心に近い部分だけを使用した一等粉を厳選し、きめ細かい口当たりと滑らかさを実現。本店２階の工房ですべて手作りしています。

• ハチミツに合うバター

ハニートーストとの相性抜群のバターは、モコモコまんまるなハチの巣をイメージ。トーストの熱でとろりと溶けたバターと蜂蜜が混ざると絶妙です。

• ハチミツに合うソフトクリーム

蜂蜜の甘さを最大限に引き立てるあっさりとしたミルク感たっぷりのソフトクリーム。ソフトクリームの上で少し固まった蜂蜜がきらりと光り、はちみつ好きにはたまりません！

• 天然の蜂蜜そのままのコームハニー

ミツバチが巣に蓄えた蜜そのままをカットしたコームハニー。

蜜蝋でできた仕切りの中には蜂蜜がたっぷり！蜜蝋の部分も全てお召し上がりいただけます。

• ミツバチも食べたい？かわいらしい見た目

はちみつ感たっぷりのトーストには、アーモンド蜜蜂も飛んできています。

【販売場所】

ミールミィ　三条本店　”miel mie honey cafe”

〒604-8083　京都市中京区三条通富小路西入中之町21

10月2日（水）京都産さくら蜂蜜の「LIP HONEY LAB.　京サクラ」が京都限定販売

リップに塗れる、食べられる蜂蜜「LIP HONEY LAB.」の京都限定品「京サクラ」を10月2日（水）に発売いたします。

京サクラは京丹後市のヤマザクラから採れた蜂蜜だけを使用。採蜜量が少なく貴重な蜂蜜です。京都直営店である蜂蜜専門店「ミールミィ三条本店・京都高島屋店」、「クリームパン専門店キンイロ　京都伊勢丹店」だけで販売。

【リリース金市商店】LIPHONEYLAB.に京都限定品「京サクラ」が登場　リップに塗れる、食べられる蜂蜜

〇「LIP HONEY LAB.」

「LIP HONEY LAB.」は蜂蜜をリップグロス型の容器に入れた新スタイルの蜂蜜。

リップグロスの代わりに唇に塗ったり、蜂蜜１００％なので、食べられる持ち歩きの蜂蜜として、カフェなどでさっと取り出すことも可能。化粧品のような感覚でどこでもはちみつを楽しむことができます。蜂蜜の味わいごとに「Dreamy sweet」、「Romantic gold」、「Forest moon」の３種類を2019年３月に、8月に「日本の花シリーズ」を発売。各600円（税抜）。

人工甘味料・着色料・香料無添加

蜂蜜１００％の「LIP HONEY LAB.」は自然の風味を活かすため、着色料・香料など添加物は一切加えず、はちみつ本来の香りと甘味を最大に活かしました。

【商品情報】

・「LIP HONEY LAB.　京サクラ」　

23g　600円（税抜）

京丹後市のヤマザクラの花から採れた蜂蜜。

上品で華やかな香り。

はんなりとした気分の時におススメ。

【販売場所】

・ミールミィ　三条本店　〒604-8083　京都市中京区三条通富小路西入中之町21

・ミールミィ　京都高島屋店　〒600-8520　京都市下京区四条通河原町西入真町52番地京都高島屋B1F

・クリームパン専門店 キンイロ　伊勢丹京都店　〒600-8555

京都市下京区烏丸通東塩小路下ル東塩小路町ジェイアール京都伊勢丹B1Fベーカリーコーナー内

○リップハニーパック

はちみつの保湿効果を期待し、昔から女性は唇のケアに蜂蜜を塗っていました。自然の恵みである蜂蜜１００％の「LIP HONEY LAB.」は、天然のケア食品。唇に塗って１分置くだけで、潤う唇に。

蜂蜜を塗った唇にラップを乗せ、数分パックすると、さらにしっかりケアできます。

店内クリームパン専門店キンイロ三条店において、10月1日より冬季営業時間を設定し、実施させていただきます。

【キンイロ　三条店】

●通常営業時間　11:00～19:00

→冬季営業時間（2019年10月1日～2020年3月31日）

11：00～18：00

※なお伊勢丹京都店は変わらず百貨店の営業時間に従って（10：00～20：00）営業しております。

何卒よろしくお願いいたします。

店内メンテナンスのため、下記店舗を以下のスケジュールで臨時休業とさせていただきます。

【ミールミィ　三条本店】

10/1（火）、10/10（木）

カフェスペース・販売ともに臨時休業

●通常営業時間

・平日/土曜　10:00～19:00

・日曜/祝日　11:00～19:00

＊カフェは　共に11:00～18:30　(LO：18:00)

※京都高島屋店、阪急うめだ店は通常通り営業しております。

【キンイロ　三条店】

　10/1（火）、10/10（木）　臨時休業

●通常営業時間　11:00～19:00

※伊勢丹京都店は通常通り営業しております。

ご迷惑をおかけいたしますが何卒よろしくお願いいたします。

【10月出張販売情報】

今回は濃厚な古典派ミードを中心に構成。スパイスを用いたアレンジミードなども試飲していきながら、お好みの味を見つけてみて下さい。

ご用意するミードは4種類、心ゆくまで飲み放題頂けます。また、当セミナーのために考案した現代スイーツや500年前のヨーロッパに残されたヒストリカルレシピからも、アレンジ再現したライトミールをご提供します。
また、ミードに合うオリジナルのナッツの蜂蜜漬けも実際に作り、お持ち帰り頂くことが可能です。お好みのハニーナッツを作ってみて下さい。

http://woodruff.press.ne.jp/?p=2101

※セミナー参加のお申し込みはミールミィでは承っておりませんのでご注意ください

【東京】10月16日（水）ワインワークス南青山主催イベント　「はちみつワールド」

＠ワインワークス南青山 19時30分～22時

参加費：5,000円（お土産付き）

＊ミールミィのはちみつやミードをワインワークスのお料理とともに楽しめるイベントです。
お申し込みはワインワークス南青山まで。

詳細はこちらhttps://www.facebook.com/events/403252360386814/

Peatix　https://wineworks156.peatix.com/view?fbclid=IwAR23HyBy19M7B4cEzSaaQbW5vTmH59yPuFiEb8m5w3lpkHbg6WFMES6Q354

※セミナー参加のお申し込みはミールミィでは承っておりませんのでご注意ください

キンイロ×梅園コラボクリームパン　

あんこと蜂蜜クリームのハーモニー　「anto・mitsu　あんと蜜」限定発売

「クリームパン専門店　キンイロ」にて、甘党茶屋「梅園」（京甘食品株式会社：京都市中京区三条柳馬場油屋町）とコラボしたクリームパン「anto・mitsu　あんと蜜」をキンイロ京都伊勢丹店にて9月11日（水）より限定発売いたします。

キンイロの蜂蜜たっぷりクリームと、梅園のあっさりと奥行きのあるあんこの絶妙なハーモニーを楽しめるクリームパンです。

プレスリリースPDF:【リリース金市商店】キンイロ×梅園コラボクリームパン「あんと蜜　antomitsu」

【商品情報】

anto・mitsu　あんと蜜　300円（税抜）期間限定商品

京都の老舗甘味処・甘党茶屋「梅園」とコラボしたはちみつカスタードのあんクリームパン。

梅園こだわりのこしあんとハンガリー産アカシア蜂蜜を使用したカスタードホイップを黒糖のパン生地にとじ込めました。さらにクルミを加え食感のアクセントに。

あんことはちみつクリームが合わさった絶妙なコラボクリームパンです。

伊勢丹京都店限定販売（10/2まで予定）。

○クリームパン専門店　キンイロ　

http://www.kaneichi-syouten.com/shop/#kiniro

蜂蜜を専門に扱う株式会社金市商店が2018年4月28日にオープンしたクリームパン専門店。蜂蜜をたっぷりとクリーム全体の15％以上使った「kin・iro　金色」と「kuro・iro　黒色」の２種のクリームパンは平林乳業の京都産の牛乳や堀金箔粉の食用金箔など、京都の素材を用いた地元の味。その場で食べる食べ歩きのパンとしても、どなたにも喜ばれる手土産としても支持されております。

【店舗情報】

・クリームパン専門店キンイロ三条店

〒604-8083　京都市中京区三条通富小路西入中之町２１　TEL.075-221-7739

・クリームパン専門店キンイロ伊勢丹京都店

〒600-8555
京都市下京区烏丸通東塩小路下ル東塩小路町ジェイアール京都伊勢丹B1F

TEL.075-708-6660