11月30日は「いいミード（蜂蜜酒）」の日
オリジナルミード発売5周年を記念した感謝祭開催！
～蜂蜜専門店ならでは！ミード（蜂蜜酒）と蜂蜜、どちらも楽しもう！～

株式会社金市商店（本社：京都市中京区三条通富小路西入中之町21）は、自社が運営する「蜂蜜専門店ミールミィ」各店にて、『ミード感謝祭』を11月3日（木・祝）～30日（水）の期間限定で開催します。
蜂蜜にこだわって造った自社初のオリジナルミードの発売開始から5年。日頃のご愛顧に感謝するとともに、使用する蜂蜜ごとに味わいの違うミードと、その原料である蜂蜜を楽しんで頂きたいとの思いから、両方を存分に楽しめる特別な1ヶ月をお届けします。期間中は、ミードと蜂蜜の特別セットや世界に同じものがない陶器ボトル入りのポーランドミードなど様々な商品がお得な価格で登場。また、ミールミィ三条本店に併設するハニーカフェでは、ミードと蜂蜜の味比べセットを楽しめるほか、1夜限定のミードナイトも初開催。ぜひこの機会に蜂蜜から造ったお酒「ミード」をお楽しみください。

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「紅茶の日」はハニーティーを楽しもう
選ぶのは紅茶の種類だけじゃない！蜂蜜専門店が提案する紅茶に合う蜂蜜8選
–ハニーコンシェルジュが100種類を超える蜂蜜からセレクト-

株式会社金市商店（本社：京都市中京区三条通富小路西入中之町21）は、11月1日の「紅茶の日」にちなみ、ハニーティーをもっと楽しんで頂こうと紅茶の種類ごとにぴったりな蜂蜜をセレクトしました。
紅茶は香りや味わいなど好みのものを選ぶ方が多いですが、蜂蜜も紅茶に合わせて選ぶことでさらに至福のティータイムに。「蜂蜜は種類がたくさんあってどう選んでいいのかわからない」と言う方のために、同社にて蜂蜜についてしっかりと学んだハニーコンシェルジュが、100種類を超えるシングルオリジンハニーの中からおすすめの8種類とレシピをご提案。紅茶に合う蜂蜜リストは、同社が運営する蜂蜜専門店ミールミィ・クリームパン専門店キンイロ各店にて、期間限定で配布するほか、ミールミィ三条本店ハニーカフェでは、お代わり自由の紅茶に10種類の蜂蜜がかけ放題のハニースイーツセットも提供中。きっとお気に入りの素敵なペアリングが見つかるはずです。

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京都の街中であま～い紅葉狩りはいかが？

可愛く広げて蜂蜜10種もかけ放題！秋の欲張りハニースイーツセット登場

―　蜂蜜専門店ミールミィ三条本店ハニーカフェにて10月1日から期間限定販売　―

株式会社金市商店（本社：京都市中京区三条通富小路西入中之町21）が運営する「蜂蜜専門店ミールミィ三条本店」に併設するカフェで、秋の新メニュー「ハニースイーツ片手に紅葉狩りセット」が新登場。2022年10月1日（土）～11月30日（水）までの期間限定。
秋の京都と言えば紅葉が人気ですが、京都の街中でもできるあま～い紅葉狩りはいかがですか。紅葉があしらわれたバスケットに、特製のハニースイーツと紅茶、それぞれにぴったりの蜂蜜を可愛く詰め込みました。店舗2階の工房で焼き上げた香ばしい2種のハニースコーンと爽やかなハニーレモンケーキ、ToGOボトルに入った香りの良い紅茶に、相性抜群の蜂蜜をたっぷりかけて楽しめる欲張りスイーツセットです。付属のランチョンマットに広げれば、気分は秋のピクニック。さらにカフェにある8種類の蜂蜜を合わせると全部で10種類がかけ放題。ハニースイーツと紅茶をゆったりと堪能しながら、蜂蜜たっぷりのあま～い紅葉狩りを楽しんでみませんか。

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京都の街中であま～い紅葉狩りはいかが？　可愛く広げて蜂蜜10種もかけ放題！秋の欲張りハニースイーツセット登場| NEWSCAST

バスケットに入ったスイーツセットを、ランチョンマットに可愛く広げて秋のピクニック気分♪

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「焼き芋×くり蜂蜜」「紅茶×アカシア蜂蜜」

ほっこりあま～い秋を楽しむクリームパン2種類が今年も登場

―クリームパン専門店キンイロにて10月1日から期間限定販売－

株式会社金市商店（本社：京都市中京区三条通富小路西入中之町21）は、自社が手掛ける「クリームパン専門店キンイロ」にて、国産くり蜂蜜とお芋餡をたっぷり詰め込んだ「mitsu・imo 蜜芋」と、紅茶の香りが存分に楽しめる「kou・cha 紅茶」を2022年10月1日（土）から販売します。どちらもそれぞれの素材にぴったりの蜂蜜をふんだんに使用し、優しい甘さに仕上げました。ほっこりあま～い秋が詰まったクリームパンを片手に、京都の町歩きを楽しみませんか。クリームパン専門店キンイロ三条店、伊勢丹京都店にて販売予定。

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【委託販売情報】

広報誌「HONEY TIME」のvol.28が完成、配布を開始しました。

ハニーハンター市川拓三郎の「2022年度国産蜂蜜買い付け日記－北海道編－」や、ハニーコンシェルジュが選んだ「紅茶に合う蜂蜜」などをご紹介。クリームパン専門店キンイロからは秋にぴったりの「kou・cha紅茶」や「mitsu・imo蜜芋」が今年も登場。今月のFrom the ORIGINでは、ハーブのような香りが特徴的な北海道産の「菩提樹蜂蜜」をピックアップ。ハニーハンターが何を考えて買い付けスケジュールを立てているか、など、実は…な内容が今月も盛りだくさん！

知っていそうで実は詳しくは知らない「はちみつのこと」や「新商品情報」、三代目社長であるハニーハンター市川拓三郎の「はちみつコラム」、蜂蜜専門店がお勧めするとっておきのはちみつを使ったレシピなど、はちみつ好きにはたまらない情報が満載！ぜひ一度手に取って、はちみつの世界にどっぷりつかってみませんか？

「HONEY TIME」は、蜂蜜専門店ミールミィ各店や、クリームパン専門店キンイロにて無料で配布します。

HONEY TIME vol.28：honeytimevol.28

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今年採れた京都府産の蜂蜜が入荷しました！

京丹後市のくり蜂蜜と舞鶴市の百花蜜が新登場

～蜂蜜専門店ミールミィなどで9月22日より販売開始～

株式会社金市商店（本社：京都市中京区三条通富小路西入中之町21）は、シングルオリジンハニーシリーズにて、「京都府京丹後市産くり蜂蜜」などを2022年9月22日（木）より発売します。ハニーハンター市川拓三郎が全国の養蜂家を直接訪ね集め、地域や時期によって味わいが異なるシングルオリジンハニー。今年京都府内で採れた、香りが特徴のくり蜂蜜と、フルーティで食べやすい百花蜜の2種類が入荷。さらに北海道で採れた3種類の蜂蜜を加えた5種類を発売。採れる花によって異なる個性をぜひ楽しんでみてください。直営店の蜂蜜専門店「ミールミィ三条本店」や「ミールミィオンラインショップ」などで販売予定。

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食べたことある？ 北海道の変わった蜂蜜たち

しころ、菩提樹、せん、そばの花から採れた4種類のシングルオリジンハニーが新登場

～蜂蜜専門店ミールミィなどで9月7日より販売開始～

株式会社金市商店（本社：京都市中京区三条通富小路西入中之町21）は、シングルオリジンハニーシリーズにて、「北海道名寄市産しころ蜂蜜」などを2022年9月7日（水）より発売します。ハニーハンター市川拓三郎が全国の養蜂家を直接訪ね集め、地域や時期によって味わいが異なるシングルオリジンハニー。今回は、夏の北海道で採れたちょっと変わった蜂蜜4種類が登場。しころ、菩提樹、せん、そばの蜂蜜は食べたことありますか？採れる花によって異なる個性をぜひ楽しんでみてください。直営店の蜂蜜専門店「ミールミィ三条本店」や「ミールミィオンラインショップ」などで販売予定。

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食べたことある？ 北海道の変わった蜂蜜たち　しころ、菩提樹、せん、そばの花から採れた4種類のシングルオリジンハニーが新登場| NEWSCAST

夏の北海道に広がるそば畑　ミツバチにとっては夏から秋にかけての蜜源となる

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「敬老の日」の特別ギフト登場

長寿の象徴“蜂蜜”と“感謝の気持ち”をおしゃれな風呂敷に包んで届けよう

－　蜂蜜専門店ミールミィオンラインショップ限定販売　－

株式会社金市商店（本社：京都市中京区三条通富小路西入中之町 21）は、自社が運営する「蜂蜜専門店ミールミィ オンラインショップ」にて敬老の日の贈り物にぴったりの風呂敷包みの蜂蜜ギフトを2022年9月2日（金）～9月20日（火）の期間限定で販売します。今回風呂敷包みでご提供するのは、木箱に入った高級感のあるローヤルゼリー入り蜂蜜や、貴重な京都産蜂蜜2種食べ比べセットなどの計4アイテム。ミールミィオンラインショップ限定の特別仕様の商品です。日頃なかなか会えないおじいちゃんやおばあちゃんへ、感謝の気持ちを込めて蜂蜜ギフトを贈りましょう。
9月19日（月祝）の「敬老の日」当日必着は9月16日（金）12：00受け付けまで。

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「敬老の日」の特別ギフト登場 長寿の象徴“蜂蜜”と“感謝の気持ち”を おしゃれな風呂敷に包んで届けよう| NEWSCAST

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9月1日は防災の日

はちみつ定期便で楽しく手軽に！ローリングストック応援キャンペーン

― 9月中の新規申込で蜂蜜防災食レシピ＆携帯非常食プレゼント―

株式会社金市商店（本社：京都市中京区三条通富小路西入中之町21）は、9月1日の「防災の日」にあわせ、はちみつを防災食にすることで災害への備えを応援するキャンペーンを実施しています。
2022年9月1日（木）～9月30日（金）の期間に、金市商店が提供するはちみつ定期便「ハニクル」の新規お申し込みで、はちみつを使用した防災食レシピシートと携帯非常食としても便利な「蜂蜜のあめさん」をもれなく一袋プレゼント。はちみつ定期便でおうち時間の楽しみと、もしもの時の備えを応援します。この機会にぜひ、はちみつを防災食に取り入れてみませんか

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