昔ながらの蜂蜜屋から脱皮して、オシャレな欧風の雰囲気づくりをモットーにリニューアル。2020年3月4日に、「森のミールミィ」をコンセプトにグリーンと白、木目を基調とした店内に改装しました。
蜂蜜の取り扱いを大幅強化し、「ハニーハンター市川拓三郎」が仕入れる蜂蜜を「蜜源、場所、時期」別に提供する「シングルオリジンハニー」や、紅茶やパンケーキに合う蜂蜜をセレクトした「用途別蜂蜜シリーズ」など、取り扱いの蜂蜜は常時100種類以上。国内随一の取り揃えで、「ハニーコンシェルジュ」がお客様の好みに合う蜂蜜「マイハニー」の発見をお手伝いします。
また、蜂蜜酒「ミード」専門店としての大人の顔もあり、全国から「ミードを飲んでみたい」という方が集まります。店内では日本国内をはじめ世界各国の蜂蜜酒「ミード」を試飲していただけます。
奥に”miel mie honey cafe”が併設されており、蜂蜜かけ放題の贅沢ハニートーストや蜂蜜の素材の味を感じるドリンクやソフトクリームをご用意。「わくわくする蜂蜜屋」を目指しております。

老舗の暖簾を認めていただき、京都高島屋に2006年オープン。
2017年にリニューアルいたしました。
地階のエスカレーターを降りてすぐ、ワールドフーズ・ベーカリーコーナーの向かいにございます。

使いやすい小瓶から大容量まで蜂蜜やハニージャム、蜂蜜酒が並び、オリジナルギフトもおつくりいただけます。
日常使いされる方には蜂蜜の量り売りもおこなっております。
ご試食、ご試飲をされながらあなただけのお気に入りのアイテム、そしてマリアージュを探してみてください。

2012年10月、食の都「大阪」の百貨店、阪急うめだ本店内にオープン。
2021年3月にコミューナルフードーマーケットコーナー内に移転リニューアルしました。

ハニーハンター市川拓三郎が仕入れる蜂蜜を「蜜源、場所、時期」別に提供する「シングルオリジンハニー」や、
紅茶やパンケーキに合う蜂蜜をセレクトした「用途別蜂蜜シリーズ」など、国内外100種類以上の蜂蜜が揃います。
店頭にはAIを使った「はちみつ診断」ができるタブレットも設置。非対面で自分にあった蜂蜜を探すことが可能です。
蜂蜜量り売りや、蜂蜜から造られたお酒「蜂蜜酒（ミード）」もご用意しています。
※蜂蜜酒は一部取り扱いのない商品もございます。
　詳しくは店頭にお問い合わせください。

蜂蜜をもっと身近に楽しんでもらいたいという思いから2018年4月28日にオープン。金色の至福のクリームパン「kin・iro」と真っ黒な極上のクリームパン「kuro・iro」の2種の冷蔵タイプのクリームパンを発売しております。

蜂蜜を身近に楽しんでいただくためのクリームパンは、クリーム量の約15%の蜂蜜を贅沢に使用。
「kin・iro」にはカナダ産のブルーベリー蜂蜜を混ぜ合わせたカスタードクリームを、1日限定50個の「kuro・iro」にはグァテマラ産のコーヒー蜂蜜を混ぜ合わせたものと蘭王卵の濃厚なものの2層のカスタードクリームを、店舗2階で焼き上げるオリジナルのパンに注入し冷やします。
町歩きのお供に、お土産やおもたせにぜひご賞味ください。

※新型コロナウイルス感染拡大防止に向け、当面の間
短縮営業（11：00～18：00）を実施いたします。

2018年12月5日、京都の玄関口に位置するジェイアール京都伊勢丹内にオープン。2020年8月に地下1階パンコーナーの正面奥へ移転リニューアルいたしました。
金色の至福のクリームパン「kin・iro」、真っ黒な極上のクリームパン「kuro・iro」などの蜂蜜たっぷりオリジナルクリームパン、「パンに合う蜂蜜」シリーズ、ハニーハンター市川拓三郎が仕入れる「シングルオリジンハニー」などを発売しております。

移転リニューアルに伴って蜂蜜の量り売りもスタートしました。
売り場には、蜂蜜の個性を理解したハニーコンシェルジュを配置し、毎日のハニーライフについてのアドバイスも。
町歩きのお供に、お土産やおもたせにぜひご賞味ください。

※2020年2月25日に「クリームパンと蜂蜜　キンイロ」に名称変更

※新型コロナウイルス感染拡大防止に向け、2021年6月1日より当面の間短縮営業（11：00～19：00）を実施いたします。